いつもPlantOneのブログをご覧いただきありがとうございます。
この度、私たちが大切に育ててきたきゅうりを使った 「農家の胡瓜一本漬け」 を販売開始いたしました。
「漬物は作らないんですか？」と多くのお客様から声をいただき、試作と改良を重ね、ようやく皆さまにお届けできる形になりました。まずはこの場を借りて、完成を楽しみにしてくれていた皆さまに心から感謝申し上げます。
■ きゅうりづくりへのこだわり
「どこのきゅうりも同じでしょ？」と思われることもありますが、実はまったく違います。
PlantOneのきゅうりは、
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水管理
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ミネラル補給
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肥料設計
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収穫タイミング
これらを細かく調整しながら、青臭さがなく、噛んだ瞬間に甘みが広がる“漬物に最適なきゅうり”に育つよう徹底しています。
特に朝どれのきゅうりは、指で軽く押すと「パキッ」と音が鳴るほどの鮮度。
この状態のまま漬け込むので、一本漬けにした時のパリッとした食感、じゅわっと広がるみずみずしさが違います。
■ 漬物職人との共同仕込み
このきゅうりの味をもっと引き立てたい——。
そんな想いを胸に、地元の漬物屋さんとご縁をいただき、何度も打ち合わせをしながら共同仕込みがスタートしました。
農家の素材力 × 職人の技術。
この組み合わせで生まれた一本漬けは、シンプルながら奥行きのある味わいに仕上がっています。
■ 「農家の一本漬け」の味わい
・皮は薄く、パリッとした歯応え
・噛んだ瞬間に広がる自然な甘さ
・塩味控えめのすっきりとした後味
・ご飯にもお酒にも相性抜群
朝食、おつまみ、手軽なおかずの一品として、暑い季節はもちろん、一年を通して楽しんでいただけます。
■ ラインナップと今後の予定
現在販売しているのは 「酒漬け」 ですが、今後は以下の味も順に発売予定です。
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甘酢漬け
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わさび漬け
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醤油漬け
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キムチ漬け
季節や食卓に合わせて、選べるシリーズ展開を目指しています。
■ 価格とご購入方法
価格は 1本190円。（令和7年11月現在）
単品・まとめ買い、どちらもご利用いただけます。
発送前には必ず品質チェックを行い、丁寧に梱包してお届けいたします。
商品の詳細やご購入はこちらからご確認ください。
■ 最後に
この一本漬けは、私たちが毎日畑で向き合い続けてきたきゅうりの“集大成”とも言える商品です。
ぜひ、ご家庭の食卓で味わっていただけたら嬉しいです。
今後も、農家だからこそ作れる加工品にチャレンジしながら、皆さまに喜んでいただける商品づくりを続けていきます。
引き続きPlantOneをよろしくお願いいたします。
